بهترین غذا‌ها در دوران سالمندی کدامند؟ / توصیه مهم تغذیه‌ای برای سالمندان
تاریخ انتشار: ۹ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۷۲۵۴۶۷
تغذیه مناسب یکی از نکات ضروری برای داشتن زندگی سالم و بانشاط در دوران سالمندی است و باید در این دوران به توصیه‌های مناسب جهت برخورداری از تغذیه سالم توجه کرد.
به گزارش سلامت نیوز، یکی از راه‌های حفظ سلامتی در دوران سالمندی، تغذیه مناسب است که نکته‌ای ضروری برای داشتن زندگی سالم و بانشاط در این دوران محسوب می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یکی از مهم‌ترین و ارزان‌ترین منابع تأمین انرژی مصرف نان و غلات است و بیش از نیمی از انرژی مورد نیاز بدن از طریق آنها تأمین می‌شود. این مواد علاوه بر تأمین انرژی، خواص فراوانی را دارا هستند.
در این گروه مصرف نان‌ها و غلات سبوس‌دار بهتر از انواع سبوس‌گرفته، است. بر این اساس در طول روز شش تا ۱۱ واحد از این گروه باید مصرف شود. منابع غذایی این گروه شامل انواع نان‌ها، برنج، ماکارونی، رشته و غلات است.
میوه و سبزیاین گروه از تنوع بسیار زیادی برخوردار است و شامل انواع میوه و سبزی‌هاست و همان‌طور که تنوع زیادی دارند، خاصیت‌های فراوانی نیز در آنها به چشم می‌خورد. در اصطلاح به این گروه جاروی بدن می‌گویند. زیرا سموم بدن را خارج می‌کند. از گروه میوه‌ها در طول روز دو تا چهار واحد و از گروه سبزی‌ها سه تا پنج واحد موردنیاز است.
پروتئیناین گروه شامل انواع گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ، حبوبات و مغز‌ها بوده و توصیه می‌شود سالمندان به‌جای گوشت قرمز بیشتر از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنند که میزان چربی و کلسترول کمتری دارد. از گروه مواد پروتئینی دو تا سه واحد مورد نیاز است.
لبنیاتاین گروه شامل شیر، ماست، دوغ، کشک و پنیر است. لبنیات سرشار از کلسیم است که مصرف کافی آن سبب پیشگیری از پوکی استخوان می‌شود. مصرف لبنیات کم‌چرب مناسب‌تر از انواع پرچرب آن است. از گروه لبنیات روزانه دو تا سه واحد موردنیاز است.
آب و مایعاتبا افزایش سن در مرکز تشنگی بدن اختلال ایجادشده و سالمند احساس تشنگی نخواهد کرد. از این‌رو بهتر است روزانه شش تا هشت لیوان آب و مایعات مصرف کرده و منتظر تشنه شدن نماند.
در عین حال استفاده از مواد متفرقه‌ای مانند چربی، قند و شکر، نمک نیز وجود دارند که توصیه می‌شود از این مواد به‌صورت محدود در رژیم غذایی استفاده شود. باید توجه کرد که فرد سالمند نسبت به قبل به کالری کمتری نیاز دارد. در صورتی‌که این مهم را مدنظر قرار ندهد، به چاقی دچار می‌شود. همچنین دریافت انواع نوشابه‌های گازدار، سس مایونز، شیرینی و شکلات، غذا‌های چرب و سرخ‌شده باید در سنین سالمندی محدود شود.
بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، از جمله مهم‌ترین مشکلات این دوران یبوست است. در صورتی‌که سالمندی به نکات تغذیه‌ای ذیل توجه کند تا حد زیادی به برطرف شدن این مشکل کمک خواهد کرد؛ بنابراین سالمندان باید میوه‌ها و سبزی‌ها را بیشتر از قبل استفاده کنند، افزایش مصرف فیبر شامل انواع سبزی‌ها، میوه‌های هسته چوبی، انجیر و یا آلوی خیسانده در آب، مصرف روغن‌زیتون و مصرف کافی مایعات تا حد زیادی این مشکل را برطرف خواهد کرد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه سالمندی شامل انواع سبزی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۷۲۵۴۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درمان بی‌اختیاری ادرار در سالمندان
چند راهکار ساده برای درمان بی‌اختیاری ادرار در سالمندان ذکر شده است که آنها را می‌توان در منزل انجام داد. یکی از این راهکارها بستن پهلوها با پارچه مناسب برای گرم نگه داشتن موضع کلیه‌هاست.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است